为什么玉米酒不好?
玉米酒和其他的酒类一样,如果饮用过多也会对于肝脏产生影响,增加肝脏的负担,还会导致酒精中毒的问题。 此外对于糖尿病和高血压的患者来说,也会对于病情产生影响。但总的来说,玉米酒对于身体的好处还是非常多的,适量的饮用玉米酒也可以起到不少的保健功效,尤其是对于一些慢性疾病的治疗也是有帮助的,可以起到降低血液胆固醇的作用,更能够软化血管,还可以防止动脉硬化的出现。 因为玉米角毕竟也是酒,喝酒多了就会伤害身体,尤其是对于肝脏的健康会带来影响,甚至还会导致酒精肝的出现,所以大家饮用玉米酒也是需要适量的。但和其他的白酒来比较的话,玉米酒的营养还是很丰富的,其中含有维生素和氨基酸成分,能够给我们的身体带来滋补的作用,在其中也含有核黄素,对于视力也是有一定好处的。
为什么玉米酒不好?
熟知各类白酒的酒友们，不难发现比较有名的白酒，所用的酿造原料一般都是高粱、大米，很少会用到其他的谷物，尤其是玉米，这是源于用玉米酿制的酒品质一般都很差，所以玉米通常被用来制作乙醇汽油。但是，虽然玉米酒很差，但并不是最差的。希望对你有帮助
玉米酒是什么香型?
香型与生产工艺有关。分三种香型。北方水泥窖池，塑料布封口，玉米秸秆做辅料，玉米粉碎成面状，糖化酶、酵母做发酵剂，发酵期10天左右~清香型。南方整粒玉米发酵，辅料用量很少，小曲做发酵剂，入池发酵温度稍高一些，石头窖池，发酵期30天左右~改良版酱香型。泥窖，封口用泥，玉米粉碎，辅料25%~30%入池温度低，发酵期长达50天以上，这个应该是浓香型。
